有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產和加工,在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產出的,並符合國際有機農業運動聯合會(IFOAM)標準,經有機(天然)食品頒證組織發給證書。
有機茶葉有3個特點:
1、純天然
有機茶在種植時使用純天然有機肥料,以自然農耕為主,採用生物或物理的方法防治病蟲害,在整個種植過程中不允許使用任何合成的化肥,也不允許合成農藥來防治病蟲害。並且為了保留完整的茶清香甘醇的特性,所以在有機茶整個生產和加工過程中不使用任何化學添加劑,也做到最大限度減少對環境污染。
2、證書保證
有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。在其生產過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產,並符合國際有機農業運動聯合會(IFOAM)標準,經有機(天然)食品頒證組織發給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。
3、無污染
有機茶對於種植地址的選擇要求也很嚴格,必須在無任何污染的產地種植,在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染,按照有機農業生產體系和方法生產出鮮葉原料,並經有機認證機構審查頒證的茶葉產品和再加工製品。通過從種植、生產、加工、審查等多道程序保證了有機茶葉的無污染。
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