什麼是A2牛奶？比普通牛奶好在哪？口感味道有差嗎？

最近發覺現在本地愈來愈多不同產地的進口奶

每次都想買新的品牌來試看看

而這次想評說一下的是荷蘭品牌－樂荷（Vecozuivel）

荷蘭一直是歐洲奶業大國　出產品質上乘的鮮乳及其他乳製品

而樂荷在荷蘭的市佔率就佔了將近7成　是當地的奶業龍頭🐮

看到它們除了普通的全脂奶　還有一款叫A2奶

還真沒聽過

原來A2指的是牛奶是來自稀有的A2奶牛🐄

當中所含的A2 β-酪蛋白與母乳中的β-酪蛋白相似

有利腸道消化吸收

更適合喝普通牛奶後感到不適的人

但仍含有乳糖　乳糖不耐人士仍有機會感到不適

我本身是有一點乳糖不耐

就是有的時候喝完沒事　有的時侯會氣脹甚至拉肚子🤢

但反正不算太嚴重就是了

樂荷的產品獲得荷蘭、歐盟及中國三地的有機認證♻️

而且標榜採用較人道且環保的方法養殖奶牛

例如每天擠奶次數不得超過4次，6小時內不得重複

亦一直使用電子項圈詳細記錄每頭奶牛的產奶量和健康狀況

保證出品素質💯

味道方面

個人覺得奶香味充足　不腥不甜

許多奶商都會在牛乳中額外加進糖份　讓味道更討好

平常不察覺

可是喝多了有機奶的時候　就能嘗出不同之處

看看它的營養標示 每100毫升只有4.4克碳水化合物

相比起其他鮮乳較低

而且不知道是不是沒添加糖的關係　我覺得口感比較順滑

喝了這個A2奶大概1個月

的確幾乎沒有出現拉肚子的情況

也比較不覺得氣脹

缺點就是打開了之後最好在兩天內喝完

所以我們一家老幼都喝這個

也沒有人出現不適的情況

只是老人家稍嫌它味道淡了點

第二就是價格貴　不過不時也有打折

大家有興趣的話可多留意大型電商／線下超市的優惠活動

總的來說是值得推薦的鮮乳👍🏻