有機食品

用椰子麵粉和椰子糖做出無奶無麩 適合糖尿病友的低糖布朗尼

mpay4a9oaxq
Publish Date2021-04-15
收藏

椰子油的用途多,能吃也能保養皮膚和頭髮

椰子的加工品還有椰子麵粉和椰糖

你又有聽過嗎?

 

椰子麵粉是由固態椰子研磨而來的細粉🥥

很適合取代麵粉用來製作各樣烘培食品

例如鬆餅、煎餅和蛋糕等

 

至於椰糖就是用椰汁液製成

椰糖的甜度,比起蔗糖低很多

升糖指數亦屬於低🔽

由於未經精煉 椰糖含有較高的礦物質

如鐵、鋅、鈣、鉀等
 

以上兩樣都是我家中常備的食材 因為家中長輩有高血糖的問題💊

有了它們就能輕鬆做出美味無負擔的低糖甜點

 

「去哪裡買?」

我都是在亞馬遜上買的

Viva naturals是我最愛的品牌

因為它們家的產品皆獲得有機認證

吃進肚子裡更加安心

image.png

image.png

 

 

 

今天就來教大家做一個低糖版健康布朗尼

適合患有糖尿/減肥中/對麩質或乳製品過敏的人

 

材料(4人份量)

可可粉 50g

*MCT 20g

雞蛋 6

*椰糖 150g

海鹽/玫瑰鹽 1/2茶匙

香草精 1/2茶匙

椰子麵粉 50g

80%黑巧克力豆(烘焙用) 30g

 

*MCT油-是椰子油中的成分之一,有助減重,我也是用Viva naturals的,沒有的話可以玄米油/椰子油代替

*椰糖-想甜度更高可用甜菊糖代表

 

步驟:

 

1. 準備好所有材料,烤箱預熱150

 

2. 將雞蛋放入一個中型碗中,均勻打散

 

3. 加入甜菊粉>玫瑰鹽>香草精

 

4. 加入MCT油,混合均勻

 

5. 加入過篩的可可粉>椰子麵粉

 

6. 最後加入黑可可豆 (若無黑可可豆可以自己把黑巧克力折小塊或者打碎拌入)

 

模具抹油後可將麵糊放入

 

放入預熱好的烤箱下層烤約30分鐘後,取出。可灑上一些海藻糖/纖維粉。


0 則留言
精選博客
美容
特福芬天然嬰兒洗護產品❤️舒緩寶寶的濕疹過敏
特福芬天然嬰兒洗護產品❤️舒緩寶寶的濕疹過敏
sblvts90mke
sblvts90mke
 on 
2021-06-26
11
我本身就是有濕疹,皮膚也是屬於比較容易起乾疹、過敏的,我們家兩位寶寶呢也是一樣,天氣一轉變,即便只是下個雨或曬了一下太陽,濕度溫度升降,皮膚也可能出現過敏痕癢😥之前也有給他買一些專門給濕疹嬰兒用的洗護產品,可是夏天用都有點太油膩,好像一直不吸收,悶著皮膚,反而會讓他起紅疹。 不同品牌都試了一下,覺得最合適還是特福芬家的,成份天然溫和之餘,質地更清爽。 洗髮露里添加了有機金盞花,而沐浴露和潤膚乳就加入了有機的橄欖油,都是有效舒緩鎮靜皮膚的成份。整個系列都帶一點淡香,不會太濃,不用擔心香精的問題,而且質地偏流質狀一點,起泡不多,應該是沒加起泡劑,更能呵護寶寶的柔嫩皮膚。 洗得頭皮乾淨,髮質柔順,即便不小心洗進眼睛也不會刺激。 沐浴露也是一樣洗得乾淨,仍然保留皮膚水份,洗完之後再搽潤膚乳。它的潤膚乳比其他同類型產品更好推開吸收,吸收後會有薄薄一層油分,為皮膚鎖住水份,但不是油膩膩的感覺,摸起來還是乾爽柔軟的👍🏼 用了大概三個月,覺得寶寶們的皮膚有變得比較穩定,雖然還是不時有過敏的狀況出現,但比起之前要輕微多了,不會癢到一直抓,也很快消失🥳👏🏼有時候我洗完手也會搽一搽,跟護手霜一樣...
品牌一覽
AuziereJK7Baby OrganixEverseaDormuDibble FoodsCocoparadiseZofloraAntipodes Beauty CleanseCetaphilBeams Coffee