健康

來杯鮮榨檸檬水吧!

Publish Date2021-12-31
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在冰水中加入鮮榨檸檬汁和少許鹽巴,清新感覺無法言喻!

在一個炎炎夏日的中午,汗流浹背的小明看到一間小店正在販賣「鮮榨檸檬水」,他在遠處看到這幾隻字已經有久旱逢甘霖的感覺!

相信大家在夏天都有過與小明相似的經歷吧?

不論天氣冷熱,一杯清爽的檸檬水都可以喚發身心,止渴提神,使我們充滿幹勁。除此以外,還有更多其他健康益處。

各國各地不同階層的人都有著飲用檸檬水的文化,例如在印度,不論是街頭小吃攤還是高級餐廳都能找到檸檬水的蹤影,是人人都能負擔的清新飲料。夏日來一杯檸檬水相信也是不少人學生回憶的一部份,彷彿能夠帶我們回到無憂無慮的青蔥歲月。

像魔法藥水般神奇的檸檬水原來還有以下6大益處:

1. 幫助消化

減慢消化過程,讓身體有更充裕的時間分解食物分子和吸收當中的營養素。

2. 控制體重

檸檬可有效幫助減重,多項研究均指出檸檬含有的水溶性纖維—果膠,可提供飽腹感。

3. 維他命C

檸檬所含的豐富抗氧化物,科學研究證實維他命C能預止感冒、中風和各類心血管疾病。

4. 腎結石

檸檬含有的大量檸檬酸能使腎臟環境不利形成結石,預防腎石。

5. 鐵質

檸檬是絕佳的鐵質來源,亦能幫助身體吸收植物中的鐵質。

6. 美顏護膚

維他命C幫助皮膚抗氧化,延緩衰老。


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