健康

有機食品能防癌嗎?

Publish Date2021-08-01
收藏
Placeholder

根據世界衛生組織(世衛組織)的數據,癌症是全球的主要死因。2020年,它導致全世界1 000萬人死亡。


近幾十年來,有機食品以其可持續的耕作方式和不使用有害合成化學品而廣受歡迎,據稱是改善健康和疾病預防的解決方案。


現在的問題是:有機食品能説明預防癌症嗎?


最近的一項研究表明,有機食品可以降低患癌症的風險。


什麼是癌症?


癌症是影響我們身體部位的眾多疾病的一個總稱。通常被稱為惡性腫瘤和腫瘤,這種異常細胞在我們體內的快速生長入侵整個是致命的。


我們如何預防癌症?


眾所周知的預防癌症的獨特方法之一是「對煙草說不」。。


美國疾病控制和預防中心(CDC)報告說,煙草使用每年導致1.4萬億美元的醫療費用和生產力的損失。


除了煙草使用,其他各種因素可以説明預防癌症的定期體育活動,健康飲食,體重管理,減少職業輻射暴露,以及暴露在室外和室內污染。


食用大量的水果和蔬菜的健康飲食是預防各種非傳染性疾病 (NCD) 和條件的典型原因:癌症就是其中之一。


有機食品是食品行業最近的炒作,可以説明您向癌症預防邁進一步。


癌症研究


在《JAMA內科雜誌》上發表的一項基於人群的對近7萬名法國成年人的群體研究中,科學家發現有機食品消費者患癌症的風險要低得多。參與者的平均觀察期為4.5年(2009年至2016年)。


研究結果顯示,食用有機食品的人患癌症的可能性降低25%,患非霍奇金淋巴瘤的可能性降低73%,絕經後患乳腺癌的可能性降低21%。


這一科學發現是一個突破,儘管結果只是初步的,需要進一步研究其他基本因素。


儘管我們大多數人認為有機食品比傳統食品更健康,這主要是因為缺乏合成化學品的使用,但有機食品是否比傳統種植的食物更有營養還不確定。


然而,農藥對環境的有害影響是眾所周知的。因此,避免傳統食品由於害怕接觸這種有毒化學物質是一個很好的理由選擇有機食品。這項研究給出了另一個理由來謹慎對待你把什麼放進你的身體里。


作者:
Somrita Ganchoudhuri

 


0 則留言
品牌一覽
AuziereJK7Baby OrganixEverseaDormuDibble FoodsCocoparadiseZofloraAntipodes Beauty CleanseCetaphilBeams Coffee